• Háztáji

    Dávid fűszerei

    Forgalmazott termékek Fűszerek, fűszerkeverékek Egyéb információ Kizárólag természetes alapanyagú fűszereink és fűszerkeverékeink alapját a kézzel szedett, szárított fűszernövények adják, melyek leveleit válogatjuk, szárítjuk ezután morzsoljuk vagy őröljük. Szigorúan ellenőrzött szorgalmas kistermelők munkájának köszönhetően kerülnek a konyhába hogy csodálatos ízeket kölcsönözzenek…

  • Háztáji

    Park Vendéglő – Szigetközi ecetes hal

    Forgalmazott termékek Szigetközi Ecetes hal Egyéb információ Szigetközi ecetes hal Amit érdemes tudni róla: Ínyenceknek! Bekerült a megyerikumok közé a szigetközi ecetes hal, ami kifejezetten ezen a tájékon honos. Halat enni jó dolog. Nincs olyan orvos vagy dietetikus, aki ezt…

  • Háztáji

    Gasztrofil Kolbász Manufaktúra 

    Forgalmazott termékek Szigetközi Vándor termékcsalád: Szigetközi Vándor szalámi; Szigetközi Vándor krémszalámi; Szigetközi Vándor vékonykolbász; Szigetközi Vándor füstös szalonna, angolszalonna, tarja és sonka; Szigetközi Vándor kenőmájas; Szigetközi Vándor csülök színhús, Szigetközi Vándor tepertő, Szigetközi Vándor zsír. Egyéb információ Manufaktúránkban készült termékeink…

  • Hírek

    Keressük a Szigetközit! Keressük a helyit!

    Kedves Látogatók! A segítségeteket kérjük: a weboldalunkra szeretnénk összegyűjteni azokat a helyi termelőket, gyártókat, akik valamilyen értelemben szigetközi terméket állítanak elő. Lehetnek akár őstermelők, kis kézműves manufaktúrák, vagy akár nagyobb vállalkozások is. Szeretnénk, ha a hozzánk ellátogató turisták tudnának válogatni,…

  • Recept

    Szigetközi gombócgulyás

    Hozzávalók: 1dl olaj 2 fej vöröshagyma 1 paprika, 1 paradicsom 60 dkg marhacomb Só bors, örült kömény Pirospaprika Babérlevél 30 dkg burgonya Szerecsendió 1db tojás 1 kis pohár tejföl Petrezselyem Olajon a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, paradicsomot,…

  • Recept

    Szigetközi bújdosó leves

    Sűrű levesre számítsatok, a tyúk és a marha kombinációja kifejezetten érdekessé teszi az ételt. Sáfránnyal érdemes még kicsit finomhangolni, nagyon kellemes ételt kaptok, de hagyjatok időt az elkészítésére… Ez nem egy villám vacsora 🙂 Hozzávalók 8 főre: 40 dkg tyúkhús,…

  • Recept

    Csiripiszli (vagy csíramálé, ki hogy ismeri…)

    Böjti időszakra otthon is elkészíthető a csiripiszli (csíramálé). Némi türelem és kitartás szükségeltetik. Íme a régi recept: Tiszta búzát vagy rozskeveréket egy éjszakára vízben áztatják. Szitára ruhát tesznek, arra rakják a magot, fehér gyolccsal leterítik, és hét-nyolc napig langyos vízzel…

  • Hírek,  Nálunk történt,  Vízitúra

    Szigetköz AKTÍV családi nap – 2024 június 2

    2024. június 2-án Kisbodakon, idén harmadjára rendezték meg a Kisbodaki AKTÍV családi napot, mely főszervezője a Szigetköz Natúrpark volt. Az esemény célja, hogy a családok számára aktív, szórakoztató és egészséges programokat biztosítson, valamint hogy népszerűsítse az AKTÍV természetjárást, és a…